月の桂 純米酒 祝80%純米酒 【720ml】 [取り寄せ品【毎週火曜日午前〆切、土曜日入荷】]

月の桂 純米酒 祝80%純米酒 【720ml】 [取り寄せ品【毎週火曜日午前〆切、土曜日入荷】]

販売価格: 1,400円(税別)

(税込価格: 1,540円)

数量:

商品詳細

あえて高精白は避けて80%精米。食中酒として飲み飽きしない。
1991年、京都で最初の無農薬栽培で育てた酒造好適米「祝」を、地元伏見で復活させる。折角無農薬で育てたので、、敢えて高精白は止め、お米たっぷり純米酒として、低温でじっくりと醸したお酒。。キリリとした気品ある味わいと、酸味のバランスがとてもよく、食中酒として飲み飽きしない。燗でもよし、冷でも、また常温でも、冴えた味わいとふっくらとした丸みを持つ。
アルコール度数:16.5 /原材料:米、米麹 /米種類:祝米 /使用酵母:自家酵母 /精米歩合:80%・80% /日本酒度:(+)5 /アミノ酸度:1.4 /酸度:1.7 /酒類等級:純米酒 /造り:速醸
地方:京都府
蔵元: