若戎 純米吟醸 義左衛門 【1800ml】 [お届けまで3、4日]

若戎 純米吟醸 義左衛門 【1800ml】 [お届けまで3、4日]

販売価格: 2,400円(税別)

(税込価格: 2,640円)

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商品詳細

十数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪(もろみ)を作る
十数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成させた若戎の看板商品。豊かに湧き出す、清らかな青山高原の伏流水を使用。爽やかな香り、すっきりした味わい。創業者の名をとって命名。
アルコール度数:15 /原材料:米、米麹 /米種類:五百万石/みえのゆめ他・五百万石 /使用酵母:自家保存酵母 /精米歩合:60%/60%・60% /日本酒度:(+)2 /アミノ酸度:1.3 /酸度:1.7 /酒類等級:純米吟醸 /造り:速醸
地方:兵庫県
蔵元: